日本空間大師緒方慎一郎Shinichiro Ogata在巴黎創立的OGATA，是一個融合日本傳統文化與法國美學的空間。
這裡原本是巴黎瑪黑區的一座 17 世紀老建築成功轉化成一個極具日式精神的場域，在經過Ogata的精心修復、改造設計後，整個建築裡展演他個人的美學藝術品味，陳列了各式優雅的器物、茶道與料理。
打開門，進入空間，你聽不到任何音樂，只有流水聲、杯子碰撞聲以及包裹在各種器皿上羊皮紙的聲音。這些收藏包括緒方慎一郎的環保紙質餐具系列「WASARA」、S[es]餐具系列和復古物件，例如手工雕刻的榆木和樟木碗，這些物件在日本以外很少有機會獲得。上面的兩層樓將設有一個畫廊，展示藝術品和古董（緒方慎一郎計劃開幕時舉辦以紙和漆器為主題的展覽），以及日本和國際藝術家的當代攝影作品。
相鄰的酒吧將提供以茶為基礎的雞尾酒，而由主廚渡邊和樹主理的日本餐廳將提供一份不斷變化的精緻菜單。
這樣的空間，既是餐廳、茶室、藝廊，也是一場關於美學的沉浸式體驗。
📍16 Rue Debelleyme, 75003 Paris, France
Opening: Mon & Tue 11 am - 7:30 pm
Wed-Sun 11 am - 8:00 pm
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